去年（2021）春天法國遭受嚴厲寒害影響，各產區的葡萄產量均大減，全法種植面積僅次於波爾多的第二大產區隆河（Vallée...
上一篇文盤點了波爾多列級酒莊，動輒三五千、不小心就破萬的價格，是不是讓許多手骨沒那麼粗的小資酒友嚇到吃手手？先免驚，要品...
看著貨架上琳瑯滿目的波爾多葡萄酒，不知道如何選購嗎？不妨參考一下葡萄酒界的米其林評分吧！酒瓶上常見的英文縮寫與數字代表的...
在葡萄酒的世界中，「波爾多Bordeaux」這個產區，有著品質與產量都難以取代的極高地位；由於名氣響噹噹、酒莊又多到不勝...
如果你喝葡萄酒、對波爾多也略懂略懂，那你一定聽過1855年分級制，說不定還能隨口說出幾個列級酒莊的大名；如果你的等級再高...
提到法國的布根地，大概所有葡萄酒愛好者都會感到又愛又恨！愛的原因不外乎是這個產區的酒，有著難以取代的細緻、優雅，以及像走...
愛喝白葡萄酒的你，是否曾誤買到甜得過頭或太過酸瘦的酒？2021年法國產區Alsace阿爾薩斯繼氣泡酒後，也公布了紅白酒等...
或許你很清楚葡萄酒的酒精濃度有多高，但你知道一杯葡萄酒有多少熱量嗎？你知道紅白氣泡粉紅酒，哪一類熱量通常最高？又是哪一類...
近期全球飽受萬物齊漲的通貨膨脹威脅，其中涉及民生消費的糧食與能源等，更是直接衝擊了你我的日常飲食與交通。2月27日，俄羅...
酒業近幾年不只受到疫情影響出貨與銷售，許多政治面的紛紛擾擾也從沒停過。除了之前報導WHO草案對酒品的不友善態度外，歐盟內...
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