葡萄酒彙整 - Page 28 of 31

提到侍酒師這個職業，總給人一種專業嚴謹的印象。去年才拿下「台灣最佳法國酒侍酒師」冠軍的曾思皓，臉上始終掛著一張爽朗笑容，...

22
12 月

男性與女性的風味偏好差異已非新鮮事，許多人更直接將甜美可口的酒統稱為「妹酒」，對性別的刻板印象由此可見。近年社群媒體上不...

13
12 月

已邁入第161個年頭的法國布根地伯恩濟貧院慈善拍賣會，每年都選在11月的第3個星期日盛大舉行。今年拍賣雖然受產量影響，總...

09
12 月

渡過風風雨雨的2021，歲末年終該是好好慰勞自己的時刻了！即便全球被疫情打亂了步調，但今年酒業的眾家品牌還是推出了好些人...

08
12 月

義式料理在台灣一直都是極受歡迎的異國菜餚，許多餐廳主廚甚至遠渡重洋赴義取經後再將道地口味帶回台灣。不過上周一場由Sope...

30
11 月

在許多教學或採訪的場合裡，酒類專家王鵬除了招牌的冷笑話連發外，也常聽到他自詡「神人」的超狂發言。乍聽之下或許狂傲，但認識...

18
11 月

每年歲末，國際葡萄與葡萄酒組織OIV（Organisation Internationale de la Vigne e...

09
11 月

每年11月都是葡萄酒迷引頸期盼的大日子，因為台灣家樂福、大潤發兩大量販業者照慣例都將舉辦為期一個月的秋季葡萄酒展。每年展...

04
11 月

已邁入第161個年頭的法國布根地伯恩濟貧院慈善拍賣會，每年都選在11月的第3個星期日盛大舉行。在這場世人矚目的拍賣會上，...

01
11 月

看過漫畫《神之雫》的讀者，一定對於第三集中，生蠔與Chablis夏布利白酒搭配的橋段印象深刻。以往認知「Chablis配...

29
10 月

葡萄酒