葡萄酒彙整 - Page 27 of 29

義式料理在台灣一直都是極受歡迎的異國菜餚，許多餐廳主廚甚至遠渡重洋赴義取經後再將道地口味帶回台灣。不過上周一場由Sope...

30
11 月

在許多教學或採訪的場合裡，酒類專家王鵬除了招牌的冷笑話連發外，也常聽到他自詡「神人」的超狂發言。乍聽之下或許狂傲，但認識...

18
11 月

每年歲末，國際葡萄與葡萄酒組織OIV（Organisation Internationale de la Vigne e...

09
11 月

每年11月都是葡萄酒迷引頸期盼的大日子，因為台灣家樂福、大潤發兩大量販業者照慣例都將舉辦為期一個月的秋季葡萄酒展。每年展...

04
11 月

已邁入第161個年頭的法國布根地伯恩濟貧院慈善拍賣會，每年都選在11月的第3個星期日盛大舉行。在這場世人矚目的拍賣會上，...

01
11 月

看過漫畫《神之雫》的讀者，一定對於第三集中，生蠔與Chablis夏布利白酒搭配的橋段印象深刻。以往認知「Chablis配...

29
10 月

話說危機即轉機，當上帝給了你一顆檸檬，你要想的應該是把它打成檸檬汁還是來杯Mojito？從小移民南非的Aaron莊才勳，...

27
10 月

你對於葡萄酒專賣店的印象是什麼？是嚴肅端莊的聖域？還是高不可攀的殿堂？其實，葡萄酒專賣店也可以平易近人！來到繁華商業區中...

26
10 月

90年代香港賣座電影《賭神》周潤發那一句「來一瓶82拉菲！」，彷彿為當時對葡萄酒認識尚淺的華人世界打開了潘朵拉盒子，從此...

22
10 月

今年（2021）9月，台灣侍酒師圈子一連舉辦了兩場頗具分量的比賽：一是由Sopexa法國食品協會主辦的「台灣最佳法國酒侍...

21
10 月

葡萄酒