Trend|趨勢觀察

寒害敲警鐘 布根地加碼研發尋出路

氣候變遷喊了這麼久,直到近幾年,世界各葡萄產國因氣候異變導致產量下滑的新聞層出不窮,才真正有種山雨欲來風滿樓的危機感。2...

冠軍中的冠軍!角逐2023世界賽 台灣代表侍酒師出線!

唯有擊敗群雄、脫穎而出,才能取得2023年巴黎「世界最佳侍酒師大賽」的參賽門票!由台灣侍酒師協會舉辦的「世界最佳侍酒師大...

就在本週末「Gin Festival Taipei 2022」展場限定!必喝琴酒!

這週末你想好怎麼過了嗎?Gin Festival Taipei(以下簡稱琴酒節)在本週六日盛大開跑啦!單日票僅NT$49...

自由揮灑不設限 琴酒新浪潮再進化

就跟許多人打從基因就無法接受香菜一樣,六大基酒中,Gin琴酒獨門的杜松子味,也不見得能被多數人喜愛。不過,「琴酒=杜松子...

為棕色烈酒加冕金冠!盤點國際5大威士忌競賽

介紹完了〈葡萄酒誰說了算?6大國際評分你一定要懂看!〉之後,怎麼可以漏了烈酒圈中的知名競賽呢?在不懈追求卓越與理想的烈酒...

聖愛美濃分級制再受質疑 進退兩難何以為繼?

身為晚了1855年分級制近一個世紀的聖愛美濃分級制(Grands Crus Classés de Saint-Émili...

無向酒吧:多重跨界調酒展開跑!整個六月都精彩絕倫

在一家酒吧裡品嚐到多間酒吧的調酒以及知名店家的小食,有這麼好的事嗎?建議你先把這個六月每週五的下班時間空出來!位於台北市...

不畏產量低迷 隆河酒銷售強勁迎復甦

去年(2021)春天法國遭受嚴厲寒害影響,各產區的葡萄產量均大減,全法種植面積僅次於波爾多的第二大產區隆河(Vallée...

端午飄香~吃甜粽、南北粽 搭配什麼葡萄酒好?

過了五月,馬上迎來可以放假的端午節。在這個華人的傳統節日,除了立雞蛋、戴香包、划龍舟,有些人還喝雄黃酒,或是在家門口懸菖...

小資也能放心享用的波爾多好酒—列級二軍酒與士族名莊

上一篇文盤點了波爾多列級酒莊,動輒三五千、不小心就破萬的價格,是不是讓許多手骨沒那麼粗的小資酒友嚇到吃手手?先免驚,要品...

比較酒品