Trend|趨勢觀察

自由揮灑不設限 琴酒新浪潮再進化

就跟許多人打從基因就無法接受香菜一樣,六大基酒中,Gin琴酒獨門的杜松子味,也不見得能被多數人喜愛。不過,「琴酒=杜松子...

為棕色烈酒加冕金冠!盤點國際5大威士忌競賽

介紹完了〈葡萄酒誰說了算?6大國際評分你一定要懂看!〉之後,怎麼可以漏了烈酒圈中的知名競賽呢?在不懈追求卓越與理想的烈酒...

聖愛美濃分級制再受質疑 進退兩難何以為繼?

身為晚了1855年分級制近一個世紀的聖愛美濃分級制(Grands Crus Classés de Saint-Émili...

無向酒吧:多重跨界調酒展開跑!整個六月都精彩絕倫

在一家酒吧裡品嚐到多間酒吧的調酒以及知名店家的小食,有這麼好的事嗎?建議你先把這個六月每週五的下班時間空出來!位於台北市...

不畏產量低迷 隆河酒銷售強勁迎復甦

去年(2021)春天法國遭受嚴厲寒害影響,各產區的葡萄產量均大減,全法種植面積僅次於波爾多的第二大產區隆河(Vallée...

端午飄香~吃甜粽、南北粽 搭配什麼葡萄酒好?

過了五月,馬上迎來可以放假的端午節。在這個華人的傳統節日,除了立雞蛋、戴香包、划龍舟,有些人還喝雄黃酒,或是在家門口懸菖...

小資也能放心享用的波爾多好酒—列級二軍酒與士族名莊

上一篇文盤點了波爾多列級酒莊,動輒三五千、不小心就破萬的價格,是不是讓許多手骨沒那麼粗的小資酒友嚇到吃手手?先免驚,要品...

葡萄酒誰說了算?6大國際評分你一定要懂看!

看著貨架上琳瑯滿目的波爾多葡萄酒,不知道如何選購嗎?不妨參考一下葡萄酒界的米其林評分吧!酒瓶上常見的英文縮寫與數字代表的...

葡萄酒界星光大道—眾星雲集的波爾多列級酒莊

在葡萄酒的世界中,「波爾多Bordeaux」這個產區,有著品質與產量都難以取代的極高地位;由於名氣響噹噹、酒莊又多到不勝...

先不說五大與期酒了,你有聽過「波爾多廣場」嗎?

如果你喝葡萄酒、對波爾多也略懂略懂,那你一定聽過1855年分級制,說不定還能隨口說出幾個列級酒莊的大名;如果你的等級再高...

比較酒品