Top Story | 主題故事

在資訊太多太快的現在,CParty 邀你一起慢下來,閱讀我們每月精心策畫的主題故事 / Top Stories,以不同角度探索餐酒的趣味與奧祕。

奶酒口味大盤點|草莓、芒果太普通?龍舌蘭玫瑰、薄荷巧克力喝過嗎!

聊到香甜奶酒,大家都只想得到Baileys 貝禮詩(也難怪,畢竟是市占率最高的銷售冠軍)雖然貝禮詩奶酒歷年來推出過的風味...

奶酒迷思大彙集!快問快答來闢謠

關於奶酒,真的了解嗎?是否不能放太久?竟可以不放冰箱?容不容易喝醉啊?喝了它會變胖嗎?基酒是用什麼酒?這些小小的迷思看似...

酒標畫海鮮,就是要配海產料理大吃一頓!

搭海鮮的酒,不只風味要契合海味,如果酒標上就繪著一隻隻活跳跳的海中生物,豈不是更棒?不管是洋溢創意的琴酒,還是與海產原本...

酒和生蠔,我全都要!這3間有生蠔的台北酒吧一定要打卡的吧

最適合吃生蠔的季節即將到來!懶得再加自己處理,就出門去,這3間酒吧,有酒、有生蠔,還可以藉機嘗試之前介紹過的〈入秋嗑海鮮...

天涼就想嗑海鮮餐 調味秋蟹配酒指南

天氣變涼,除了是正式轉成秋天的訊號,對饕客來說,更是進入螃蟹季!此時的螃蟹肉彈膏腴,除了清蒸或煮成火鍋,有些螃蟹加些辛香...

入秋嗑海鮮!生蠔X威士忌 秘密吃法不藏私

新鮮碩大的進口生蠔看著就誘人,那飽滿又帶點海洋鹹味的風味是許多海鮮饕客的最愛,如此垂涎欲滴的肥美口感,佐上醇香濃厚的威士...

葡萄酒的溫控呵護 別在最後關頭前功盡棄!

不管你把葡萄酒放在冰箱、酒櫃還是酒窖,目標都是在對的溫度倒入杯中喝掉,才對得起這一路上的細心呵護。不過,台灣的炎熱氣候對...

存放兼展示 把酒窖搬回家不是夢!

擁有一座自己的酒窖?!聽起來很虛幻、很遙遠、很不切實際嗎?如果告訴你,30年前想在家擁有一座自己的更衣室/視聽間/遊戲室...

酒櫃選擇這麼多,適合我的在哪裡?

愛喝葡萄酒的話,心裡多半都動過「需不需要特地買個酒櫃呢……?」這種念頭吧?如果事前評估已經做了,最後還是決定要買酒櫃的話...

買酒櫃前,先了解哪些葡萄酒值得放!

你在賣場葡萄酒櫃挑酒時,是不是老掛念著「家裡的冰箱不知道放不放得下?」、「要不要乾脆買個酒櫃來專門放葡萄酒?」雖然這是葡...

比較酒品