餐酒搭配

克里斯丁示範德州烤肉搭餐,泥煤威豪邁、金芬黛解膩

知名美食YouTube網紅〈Ting’s Bistro克里斯丁〉憑藉著對料理的熱忱而成為了專業廚師,其中,他...

6道亞洲風格米其林星級美食集結!巧搭威士忌再創佐餐美學高度

由亞洲50佳酒吧BAR MOOD Taipei創辦人 Nick Wu(吳盈憲)舉辦的年度盛事《Sip & Spi...

春酒喝什麼?經典干邑白蘭地百搭中餐桌菜料理

歡慶春酒時刻!頂級干邑領導品牌軒尼詩將台灣桌菜文化與醇厚佳釀完美融合,以其圓潤細緻的口感,百搭各式色香味俱全的豐盛料理。...

2025情人節|雙人套餐、限定餐酒搭、玫瑰蛋糕,讓約會更加溫

最受情侶們矚目的西洋情人節即將到來!今年的2/14適逢星期五,恰好能與另一半毫無時間壓力地共進一頓燭光晚餐,搭配一瓶精選...

甜點搭酒|義大利人聖誕麵包Panettone 潘妮朵妮

時逢聖誕節與新年之際,除了一桌好料,歡樂聚會當然少不了一道可以分著吃的甜品作結,冬季限定的日式草莓鮮奶油蛋糕雖然好吃又好...

常見年菜搭什麼威士忌?春節餐桌配酒全指南

麥卡倫(Macallan)為持續探索餐搭文化的無限可能,遂攜手飲食生活作家葉怡蘭,再推《麥卡倫團圓美味學》創新詮釋年菜餐...

2024亞洲最佳法國酒侍酒師|馬來西亞女性侍酒師楊禕瑩摘冠

2024年亞洲最佳法國酒侍酒師總決賽,於台北時間12月11日舉行,總共六道Workshop,全程以英語進行。歷經四小時的...

台中最美法國小酒館復刻法式浪漫|Encore Là par Yao

低調於台中巷弄中新開幕的法式小酒館「Encore Là par Yao」由具有旅法經驗的主廚所打造,他為了將迷人的純正法...

搭餐美學|義大利名莊 Isole e Olena 6款奇揚地葡萄酒

位於義大利中部托斯卡納(Toscana)產區的頂尖名莊Isole e Olena(伊索列.歐勒拿)新任釀酒師Emanue...

米其林菜單|東京Simplicité主廚相原薰客座東區無菜單鐵板燒

台灣知名日本料理品牌「初魚」旗下位於台北新地標Diamond Towers的「li teppanyaki 無菜單鐵板料理...

比較酒品