餐酒搭配彙整 - Page 4 of 12

醇酒就該搭配好肉！澳洲牛肉算嗎？早期，澳洲牛肉填補了由於某些因素曾經禁止進口來台的美國牛肉之市場需求缺口，不過，由於當時...

16
3 月

近年來，台灣消費者開始嘗試新風格的葡萄酒，擴大了市場的多樣性，獲得更多國際知名酒莊的關注。在這個潮流中，Côte Roa...

20
2 月

你愛吃什麼口味的水餃呢？自古以來，水餃素有「元寶」的招財寓意，不只農曆春節，凡逢年過節（甚至是日常生活裡）華人就常包水餃...

09
2 月

居家常備台味零食如堅果、肉乾、魷魚絲，到熱門送禮點心像花生、鳳梨酥、烏魚子，其實都能搭一瓶好酒一起享用，尤其是香醇的威士...

08
2 月

聖誕節除了喝熱紅酒或蛋奶酒，還有什麼其他選擇？CParty為大家推薦了5款純飲、搭餐皆宜的質感好酒，精選海內外水果酒、氣...

22
12 月

近年來，女力在酒業頻頻抬頭，不少酒廠與酒商紛紛提拔女性，讓她們敏銳感官與新穎思維獲得發揮空間；其中，走在最前端的一批人就...

18
12 月

你對過年留著什麼樣的印象？農曆新年是華人每年最溫暖盛情的團圓時刻，全球單一麥芽威士忌領導品牌——麥卡倫以城市遊子於年節的...

06
12 月

如果有一款本土化、美感佳、可搭餐一次具備的酒款，會生作什麼樣？有了成功將山漾鳳梨釋迦酒推進米其林餐飲殿堂的經驗後，擅長網...

01
12 月

著眼餐飲業的全球關鍵報告，很難忽視近年來迅速崛起的新趨勢：無酒精搭餐（Non-Alcohol Pairing），且無酒精...

25
11 月

美食配酒已蔚為風潮，那麼，甜點搭酒也將成為嶄新亮點，成為下一個食尚新流行！法蘭絲身為微醺生活風格推手，在今年冬天即將引領...

23
11 月

餐酒搭配