餐酒搭配彙整 - Page 4 of 12

文_黃彥綾/旅讀　圖_吳孟昭/旅讀掠過椰林與大海交織的海岸公路，走過充滿煙火氣的街頭巷弄，躺在高檔酒店的私人沙灘，嚮往...

07
6 月

去年底奪下《泰國米其林指南2024》一星殊榮的「Khao（Ekkamai）」行政主廚Chef Toei（Nattakit...

25
5 月

為跳脫傳統雪莉桶威士忌框架而生的「格蘭菲迪18年新．雪莉單一麥芽威士忌」自今年初上市至今，便以柔順豐郁口感和驚喜亮眼的獨...

24
5 月

一年一度「獺祭之會」將於2024年6月21日（週五）在台北萬豪酒店隆重舉行！日本獺祭原廠「旭酒造株式會社」嚴選7款獺祭經...

21
5 月

由香檳王（Dom Pérignon）前首席釀酒師理查．吉歐法依（Richard Geoffroy），以「IWA 岩...

07
5 月

隱身於台中草悟道巷弄內的MINIMAL，來自米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立，也為全台唯一入選《臺灣米其林指南》...

28
4 月

以法文L’Atelier工作坊為名，隱身於台中市太平區一處遠離塵囂、靜謐住宅區中的精緻法式餐廳「L’Atelier pa...

18
4 月

台灣調酒師的素質與調酒的水準在亞洲地區首屈一指，許多人氣酒吧都擁有鮮明的地域性與辨識度，結合在地文化、特色建築與歷史背景...

21
3 月

醇酒就該搭配好肉！澳洲牛肉算嗎？早期，澳洲牛肉填補了由於某些因素曾經禁止進口來台的美國牛肉之市場需求缺口，不過，由於當時...

16
3 月

近年來，台灣消費者開始嘗試新風格的葡萄酒，擴大了市場的多樣性，獲得更多國際知名酒莊的關注。在這個潮流中，Côte Roa...

20
2 月

餐酒搭配