Events | 現場報導

美式勁悍 調酒萬用基底 口哨豬裸麥威士忌

美國除了波本威士忌和田納西威士忌,裸麥威士忌(或是譯作黑麥威士忌)一詞也常常刺入眼簾。看完了一系列美國威士忌的介紹,那裸...

細膩與活力皆備 澳洲亞拉斯氣泡酒優雅登台

氣泡酒喝來嚐去總是那幾個牌子嗎?現在可出現能刷新心目中排行榜的優質新選擇了。黑松攜手Accolade Wines譽加葡萄...

Don Papa波特桶蘭姆酒首亮相 融入獨家特調雞尾酒

品味蘭姆酒,你喜歡直接喝還是做成雞尾酒?如果是平常有在接觸蘭姆酒的酒饕,肯定對擁有養樂多般強烈發酵風味的Don Papa...

Eatpire解憂綠洲餐酒展,解放你周末乾涸的味蕾!

12/17(五)至12/19(日)舉辦的「Eatpire 解憂綠洲」餐酒展,今日於台北信義區新光三越台北信義新天地 A1...

台灣女力出頭天,首屆純女性葡萄酒大賞精彩落幕

男性與女性的風味偏好差異已非新鮮事,許多人更直接將甜美可口的酒統稱為「妹酒」,對性別的刻板印象由此可見。近年社群媒體上不...

Eat local, drink local!台灣遇見道地義式餐酒搭

義式料理在台灣一直都是極受歡迎的異國菜餚,許多餐廳主廚甚至遠渡重洋赴義取經後再將道地口味帶回台灣。不過上周一場由Sope...

解封後首場大型酒展 2021台北國際酒展南展1館盛大登場!

解封期間全台所有酒展取消的取消、延期的延期,近期大家總算盼來解封,下半年首場大型酒展就由南港展覽館1館的「台北國際酒展」...

奶油生蠔夏布利 風味搭配展創意

看過漫畫《神之雫》的讀者,一定對於第三集中,生蠔與Chablis夏布利白酒搭配的橋段印象深刻。以往認知「Chablis配...

澳洲Wynns酒莊卡本內蘇維濃新品到港!

澳洲南部的Coonawarra庫納瓦拉產區,以其紅色石灰土(Terra Rossa)聞名,許多澳洲酒莊光是提供帶有紅色土...

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