Interviews | 酒客行

對面對的實地專訪,才能真正感受人與人互動的溫度。酒客行 / Interviews 帶你走進熱門酒吧、餐酒館與酒業職人的世界,與你一同分享他們獨一無二的故事。

Eatpire解憂綠洲餐酒展,解放你周末乾涸的味蕾!

12/17(五)至12/19(日)舉辦的「Eatpire 解憂綠洲」餐酒展,今日於台北信義區新光三越台北信義新天地 A1...

WAT瓶裝雞尾酒超吸睛 隱藏酒吧更值得時尚男女探訪

喝酒還想兼顧時髦感?來台北101旁邊的WAT就對了!WAT瓶裝調酒,不僅好看又好拍,握在手裡宛如潮流配件,最重要的是超級...

台北東區指標琴酒吧,海內外900款藏酒任品嘗

位在捷運信義安和站,以900款琴酒收藏聞名的Sidebar,是琴酒愛好者必朝聖的地點,本篇訪談主理人鄭哲宇Soso,築起...

台灣女力出頭天,首屆純女性葡萄酒大賞精彩落幕

男性與女性的風味偏好差異已非新鮮事,許多人更直接將甜美可口的酒統稱為「妹酒」,對性別的刻板印象由此可見。近年社群媒體上不...

Eat local, drink local!台灣遇見道地義式餐酒搭

義式料理在台灣一直都是極受歡迎的異國菜餚,許多餐廳主廚甚至遠渡重洋赴義取經後再將道地口味帶回台灣。不過上周一場由Sope...

這次先不買醉!臺虎精釀「N.S.F.W.」跨界推出手工Pizza+精品咖啡

臺虎首次跨足咖啡圈,與知名咖啡店合作,更聯名網紅插畫家,全新「N.S.F.W.」意為Not Safe For Work,...

解封後首場大型酒展 2021台北國際酒展南展1館盛大登場!

解封期間全台所有酒展取消的取消、延期的延期,近期大家總算盼來解封,下半年首場大型酒展就由南港展覽館1館的「台北國際酒展」...

封神路上 酒類專家的變與不變|Paul王鵬

在許多教學或採訪的場合裡,酒類專家王鵬除了招牌的冷笑話連發外,也常聽到他自詡「神人」的超狂發言。乍聽之下或許狂傲,但認識...

上百款啤酒讓你選擇困難!|ABV地中海餐酒館林口店

近年來,精釀啤酒的的人氣直上升!來自世界各地的精釀啤酒排排站,隨著時代潮流演繹出多彩多姿的滋味輪廓,與時俱進地不斷創新變...

精釀啤酒新鮮現汲|臺虎精釀 啜飲室大安

「沒有話題的酒款不做!」相信有在接觸台灣精釀啤酒圈的粉絲們沒人不知道臺虎精釀吧!搶眼吸睛的包裝設計、別出心裁的酒液風味、...

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