Interviews | 酒客行 - Page 7 of 19

昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒。試問卷簾人，卻道海棠依舊。知否，知否？應是綠肥紅瘦。－－【1】如夢令九百四十年前的三月十...

21
3 月

金黃色表皮風乾微微縮皺、腳蹄朝天，隨著侍肉師俐落的刀工分切，一片片鮮紅夾雜白色油脂的伊比利生火腿，變成盤上一朵賞心悅目的...

14
3 月

文_張亞慈/旅讀　圖_陳育陞/旅讀、斯夏齡商場上，她是叱吒風雲的廚衛精品女王；私底下，她更是身手矯健的潛水好手、國標女...

08
3 月

黃澄澄液體中，滾動著綿密氣泡，這款如同魔法藥水的飲品，初在札幌登場時大大挑戰當地人接受程度。日本第一批自釀啤酒於札幌誕生...

04
3 月

有時候想盡情跟姊妹淘抱怨男友、老公，或是與閨蜜買醉、互傾心事，若此時面前的調酒師或身旁的服務生都同為女生，也許心裡會輕鬆...

27
2 月

連續十一年的甄嬛直播馬拉松成為過年新習俗，看各宮小廚房端出的精緻小點菜餚，是不是也好奇吃起來到底是什麼味道呢！飲食文學家...

21
2 月

近年來，台灣消費者開始嘗試新風格的葡萄酒，擴大了市場的多樣性，獲得更多國際知名酒莊的關注。在這個潮流中，Côte Roa...

20
2 月

香格里拉集團旗下餐廳，有個成文也不成文的規律：在同一座城市當中，頭一家酒店的中菜廳叫作香宮（比如九龍、臺北），第二家酒店...

15
2 月

「老闆，來粒肉炸。」大口咬下，辛辣的老薑味在嘴裡炸噴，霎時眼淚與汗水齊飛，絕對讓人驚呆的一味。這枚在雲林靠海地方才能尋獲...

08
2 月

看到達人老師、網紅KOL常常Po品酒會的打卡發文，內心好生羨慕嗎？不用眼巴巴！非業內人士也能跟我們報名參加品酒餐會！那餐...

15
1 月

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