Interviews | 酒客行

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挑戰RP重單寧美學,台裔莊主潘大鈞自釀「輕萃」加州黑皮諾

台裔釀酒師潘大鈞在Robert Parker正盛的15年前,放棄人人羨慕的金融業高薪,前往美國加州,栽植葡萄、學習釀酒;...

大巨蛋人氣名店+1!臺式炸雞配精釀啤酒、高級古早味布丁

北台灣超人氣打卡名店「週末炸雞俱樂部」今年進駐台北大巨蛋!台式精緻速食店「週末炸雞漢堡俱樂部」再開分店!「週末炸雞漢堡俱...

【用啤酒環遊世界】蘇格蘭啤酒 不只有威士忌

說到蘇格蘭,最直覺的聯想便是世界上最有名的威士忌產地!平常聽夠了蘇格蘭威士忌的故事,現在就來看點蘇格蘭啤酒的介紹吧!不說...

大人的台北夜生活指南:歡聚飲酒與旅宿一次看

當夜晚揭開序幕,歡快放鬆的夜生活才正要開始,而酒水和美食則是點亮時尚夜色的最關鍵元素!根據英國知名文化刊物《Time O...

頂級龍舌蘭調酒登陸全台酒吧!World Class全球第三名也加入行列

引領潮流的奢華龍舌蘭品牌Don Julio,宣布將與全台超過百間知名酒吧聯手展開「舉杯瞬間 享樂時間(It’s Don ...

喝完酒就想吃這一碗!博多拉麵六選

文_鄺介文/旅讀 圖_陳育陞/旅讀 容我引用一句老套到掉牙的形容:「沒吃博多拉麵,別說你來福岡。」不單要吃,更要日吃夜吃...

大巨蛋早午餐酒吧 日夜享受輕酒精與無國界料理微醺節奏|Lit Lit

人們的飲食習慣隨著生活型態改變而走向精緻,追求更加舒適且具鬆弛感的生活態度。為呼應現代生活步調的趨勢,台灣知名威士忌愛好...

澀谷十月夜間室外禁酒,香港爐端燒啖生猛海鮮

10月秋高氣爽,出國走走逛逛、大啖美食正是好時機;台灣人最常去的日本香港,10月起澀谷要實施戶外禁酒;香港除了港式飲茶外...

ABV加勒比海餐酒館|墨西哥美食季開跑 吃塔可餅喝冰啤酒最暢快

ABV加勒比海餐酒館於即日起至11/30推出期間限定的「墨西哥美食嘉年華」活動!墨西哥飲食文化受西班牙殖民歷史影響,其以...

台灣首發!珍稀31年波爾多紅酒桶,快閃店限時品飲單杯

格蘭菲迪「奢華系列」以精湛手法展現蘇格蘭威士忌的高奢風雅之趣,於2024年首度運用法國波爾多地區紅酒桶推出限量鉅作「格蘭...

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