台糖投入高端蘭姆酒研發 2026上架搶市

有著悠久製糖歷史的台糖公司,面臨製糖事業衰微,宣告將部分甘蔗原料轉作生產蘭姆酒;同時欲擺脫低價競爭的宿命,全力瞄準精品蘭...

格蘭多納投資三千萬英鎊擴產 佈局未來全球需求

美商百富門烈酒集團甫於日前宣佈,為蘇格蘭單一麥芽威士忌格蘭多納酒廠投資超過三千萬英鎊,在亞伯丁夏福格河谷的釀造地大幅增設...

除了買醉 更要體會!CParty首場品酒會 初窺酒神花園之美

承認吧!多數開始喝酒、甚至愛上喝酒的朋友,享受的都是酒精下肚之後,那種飄飄然的chill微醺感。然而,如果買醉是飲酒的唯...

野餐說走就走!免開瓶器夏日好酒易開「灌」

夏天,就是要走出家門擁抱大自然啊!如果不打算大費周章只求輕裝上路的話,在離家不遠處找塊綠地來場野餐,應當是輕鬆愜意無壓力...

從知識落實的干邑餐酒會—以台灣食材原力 引領干邑品飲熱潮

酒類專家 王鵬 X 從產地到餐桌 徐仲&宋伊珊 干邑白蘭地曾經在台灣的烈酒銷售市場上是獨霸的王者,從今年開播的「...

截彎取直的侍酒征途|logy首席侍酒師Kevin盧楷文

如果侍酒師裡面也有「學霸」,那Kevin盧楷文絕對當之無愧。2018年起,Kevin參加侍酒師比賽幾乎就沒嘗過敗績,今年...

2021年度葡萄酒報告:你手中的葡萄酒正在變貴!

全球物價飛漲、通膨加劇,已讓景氣從2021年的高點快速滑落。不過,根據國際葡萄與葡萄酒組織OIV(Organisatio...

品味南美之心,巴拉圭美食月繽紛登場!

此次的加勒比海尋味之旅讓ABV帶著各位從台北穿越地心,來到位於地表另一端的南美洲中心 — 巴拉圭共和國! 巴拉圭位於南美...

葡萄酒一問三不知好糗喔…想從新手村畢業 葡萄酒幼幼班帶你實現!

「卡本內?好像聽過耶……是不是我們前兩天喝的調酒啊?希哈?我向來比較喜歡聽搖滾啦……」喂~別再不懂裝懂了!葡萄酒新手的你...

中華料理再定義 「捌」味「伍」道添風華|捌伍添第85TD

「捌伍風華、豪門添第」,位於台北 101 大樓 85 樓的中餐廳「捌伍添第」,光從名稱就讓人感受到中華料理的講究與氣派。...

比較酒品