Steven Liu ，作者 CParty

Podium，藏身在捷運士林站旁公寓2樓的無菜單私廚餐廳，以經典道地的法式料理為基礎，加入由東南亞風味獲得啟發的靈感，再...

19
7 月

說到美國葡萄酒，相信多數人的第一印象都是Napa Valley加州納帕谷那濃郁、醇厚、香氣飽滿的Cabernet Sau...

18
7 月

若你有加入社群媒體上的相關社團，想必都見過各式各樣的品酒會邀請與分享。然而，你知道品酒會到底在做什麼嗎？為什麼有的品酒會...

12
7 月

不可否認，酒精真是人際關係的催化劑，不管初次見面的人多生澀多尷尬，酒水下肚後氣氛肯定活絡！喜愛廣交朋友的Jay李尊傑，創...

09
7 月

有看過葡萄酒漫畫《神之雫》的人，想必對劇中主角憑著一口酒就能洋洋灑灑細數酒款身世感到佩服。由法國葡萄酒雜誌《La Rev...

05
7 月

地中海飲食是近幾年頗受歡迎的健康料理，大量運用蔬果、魚類和新鮮橄欖油，營養滿點對身體也較少負擔。這家位於國父紀念館附近的...

01
7 月

來自美國懷俄明州的Backwards貝可沃得，是個家族經營的小型傳統蒸餾廠。每年產量雖然不大，產品線卻異常齊全、各款風味...

24
6 月

羅伯蒙岱維酒莊再出發納帕谷傳奇的羅伯蒙岱維酒莊發起 ”The Soul of Napa Reimagined” 納帕之...

24
6 月

下班走進超商覓食，不知不覺卻往啤酒區移動，最後拿了兩罐啤酒跟著晚餐一起乾……這樣的場景你是不是也很熟悉？這幾年超商的啤酒...

24
6 月

氣候變遷喊了這麼久，直到近幾年，世界各葡萄產國因氣候異變導致產量下滑的新聞層出不窮，才真正有種山雨欲來風滿樓的危機感。2...

21
6 月

Steven Liu