海島釀酒大不易！台灣威石東與南澳塔斯馬尼亞Glaetzer-Dixon酒莊世紀對談

2024年8月8日，台灣威石東與澳洲塔斯馬尼亞的Glaetzer-Dixon酒莊進行了一場引起葡萄酒界矚目的跨國對談。兩...

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8 月
【用啤酒環遊世界】匈牙利啤酒 三大酒廠介紹

奧地利的隔壁鄰居——匈牙利，同樣擁有悠久的歷史底蘊，而其釀製啤酒的文化也超過千年，主要以生產商業啤酒為主，大多是清爽的淡...

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8 月
威勒美國威士忌｜小麥波本威士忌的先驅

與備受推崇的野牛仙蹤酒廠同代理商之「威勒（Weller）小麥波本威士忌」旗下「全家福系列」即將首次進入台灣市場！包括：威...

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8 月
2024米其林必比登完整名單｜台北8間好店自帶酒開瓶費大公開

2024《米其林指南》日前首先公布了今年最新的「必比登（Bib Gourmand）推薦」精選了台灣台北、台中、台南及高雄...

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8 月
兩城市限時開幕「醇金凍飲室」體驗極致冰封凍感

威士忌也能玩凍飲？蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌今年特別以凍飲方式，打造今夏最富含香甜豐味的威士忌品飲法，隆重推出期間限...

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8 月
九州佐賀富久千代酒造由25歲女兒接手鍋島清酒

在頂級日本清酒酒款名單當中，富久千代酒造旗下的鍋島（NABESHIMA）清酒絕對有著一席之地！其連續十數年在國際葡萄酒競...

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8 月
2024中秋酒禮5：米其林主廚教你以酒入菜，家常菜秒變星級宴

中秋象徵著團圓及慶賀之意，正是與親朋好友歡聚的美好時刻！全球烈酒領導集團——格蘭父子（William Grant’s &...

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8 月
2024台灣侍酒師大賽｜盲飲白酒比例提高、酒單除錯挑戰知識量！

台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦，旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌，賽事採全程英文進行，賽題因應潮流每年都不同！ 本...

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8 月
2024台灣侍酒師大賽｜沒有「琴酒」怎麼調「內格羅尼」？

台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦，旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌，賽事採全程英文進行，賽題因應潮流每年都不同！本系...

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8 月
2024台灣侍酒師大賽｜香檳服務快狠準，新型態酒器知與用

台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦，旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌，賽事採全程英文進行，賽題因應潮流每年都不同！ 本...

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8 月
比較酒品