Academy | 酒學院 - Page 10 of 12

提起威士忌，很多人都會以為它是蘇格蘭人所發明的，不過，其實鄰國愛爾蘭才是威士忌最初的真正發源地！那為什麼現今能在威士忌界...

13
7 月

讀完了上篇《蘇格蘭威士忌的5+1產區是⋯？（上）低地區、高地區、斯貝賽》之後，下篇緊接著登場啦！相異於前，島嶼地形四面環...

07
7 月

蘇格蘭貴為威士忌的出產大國，但其實境內有好幾個不同地形條件的名產區，各產區所釀出的威士忌風味也不盡相同。所以，自2009...

06
7 月

天氣越來越熱，想灌一口微醺來解渴，但又不想一不小心就喝醉⋯⋯這時，RTD就是你的絕佳選擇！其實，RTD在國外早就已經掀起...

30
6 月

如果說剛蒸餾出的新酒是一張白紙，那麼，橡木桶就是擔任色筆的角色，歷經時光歲月，進行一番風味刻畫，為酒香輪廓上浸染出更豐富...

29
6 月

每個人在買酒前不免都會閱讀一下酒瓶身上的標示，除了風味表現，不少人都會先瞄一眼酒精濃度，確認一下是不是自己能下嚥的數字再...

17
6 月

威士忌的分類主要針對製程與原料上的差異，以原酒來源區分，大致上可以分為Single Malt 單一麥芽、Single G...

15
6 月

介紹完了〈葡萄酒誰說了算？6大國際評分你一定要懂看！〉之後，怎麼可以漏了烈酒圈中的知名競賽呢？在不懈追求卓越與理想的烈酒...

08
6 月

看著貨架上琳瑯滿目的酒瓶，除了形狀各異之外，不難發現瓶身的顏色也有略微差別，內容物有價位不菲的葡萄酒，也有價格親民的啤酒...

03
6 月

拿到一瓶葡萄酒時，你首先會留意哪些訊息呢？急著查看酒標上標示的酒莊與產區？還是感受一下酒瓶的重量聽說越好的酒越重？其實，...

31
5 月

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