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掌握5個「度」 喝懂葡萄酒原來這麼容易!

對於葡萄酒小白來說,要跨入葡萄酒世界就像參加奧運跨欄一樣難關重重,提到什麼品種、產區、AOC/AOP就讓人頭腦發昏、興致...

不只紅與白!品飲七彩葡萄酒 嚐盡美味光譜

觀賞葡萄酒的顏色是最直觀的,也是最容易的初次接觸,更是第一步辨識其特徵的步驟;事實上,「觀色」也是品酒的一環,畢竟僅僅外...

經典飲料調酒|肥宅快樂水在家也能做!7款可樂調酒DIY

可樂調酒的人氣歷久不衰,雖然每款都長得很類似,但可樂那微微刺口的活潑氣泡以及宛如糖漿的甜美味道,混入什麼酒好像都能有很好...

酒漬退散!手把手教你與酒漬說掰掰

大概沒有人不想穿漂漂去參加派對吧?可是一想到派對上乾來乾去,酒就難免灑來灑去,要是潑到剛買的Chanel針織白洋裝怎麼辦...

調酒不能沒有它!認識冰塊家族(調酒篇)

談到冰塊,應用最廣且不可或缺這項元素的,就屬不管在哪個年齡層都最受到歡迎的調酒類別了!一口沁涼下喉,滋味有多美妙自然不言...

喝烈酒要加冰嗎?認識冰塊家族(純飲篇)

烈酒到底要不要放冰塊?關於這個議題,各派都有海量擁護者。其實,品酒本來就是一件令人享受的開心事,沒有所謂的對或錯,怎麼喝...

除了82拉菲,愛喝葡萄酒的你不能不懂的五大酒莊

90年代香港賣座電影《賭神》周潤發那一句「來一瓶82拉菲!」,彷彿為當時對葡萄酒認識尚淺的華人世界打開了潘朵拉盒子,從此...

別再「先白後紅」!正確葡萄酒品飲順序

喜歡喝葡萄酒的酒饕們時常在大大小小的社團平台、社群群組上組團各式品酒會的活動,在這種人數、瓶數都相當豐富的「一支會」場合...

調酒杯型百百種 乘載千變萬化好滋味

先前介紹過了適合各種啤酒的多樣杯型,現在怎麼可以漏掉年輕人最愛的調酒杯型?五顏六色的繽紛調酒,最適杯型相對的也很多,依照...

喝啤酒隨性不隨便!常見杯型一覽

關於喝啤酒,你喜歡直接灌?還是再找一個杯子倒進去喝?陳列於貨架上那些易開罐包裝的啤酒,雖然方便打開、同時也容易取得,但好...

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