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2024台灣侍酒師大賽｜盲飲白酒比例提高、酒單除錯挑戰知識量！

台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦，旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌，賽事採全程英文進行，賽題因應潮流每年都不同！ 本...

義大利精品白蘭地 POLI GRAPPA｜總裁 Jacopo Poli 獨家專訪

易於佐餐的干邑白蘭地固然好，但義大利國寶級精品烈酒——渣釀白蘭地（以下稱為Grappa）則更有個性！其香氣精緻強烈，滋味...

【用啤酒環遊世界】匈牙利啤酒 三大酒廠介紹

奧地利的隔壁鄰居——匈牙利，同樣擁有悠久的歷史底蘊，而其釀製啤酒的文化也超過千年，主要以生產商業啤酒為主，大多是清爽的淡...

2024米其林必比登完整名單｜台北8間好店自帶酒開瓶費大公開

2024《米其林指南》日前首先公布了今年最新的「必比登（Bib Gourmand）推薦」精選了台灣台北、台中、台南及高雄...

2024台灣最佳侍酒師大賽｜臨場反應是奪冠關鍵

全台最強侍酒師揭曉！「2024台灣最佳侍酒師大賽」於13日在台北Ｗ飯店盛大落幕。參賽選手需在12日參加初賽的理論筆試及盲...

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