哪種最苦!啤酒顏色越深喝起來越苦嗎?

IPA、皮爾森、Stout……一堆有看沒有懂的分類,僅僅是啤酒大家族裡面的一小部分。在這個講究類型的國度裡,算起來竟有將...

情人節粉嫩少女心!5款經典粉紅調酒酒譜

色澤粉嫩又夢幻的「粉紅」色系調酒有哪位女孩能抗拒?粉紅調酒絕對是在情人節時,酒吧必點、居家必調的高顏值調酒!好看又好拍的...

義大利人聖誕新年必吃點心!Panettone 潘妮朵妮 甜蜜酒單

時逢聖誕節與新年之際,除了一桌好料,歡樂聚會當然少不了一道可以分著吃的甜品作結,冬季限定的日式草莓鮮奶油蛋糕雖然好吃又好...

經典飲料調酒|可爾必思加啤酒更好喝!獨家黃金比例

色澤乳白、風味香甜的可爾必思不只是許多小朋友的最愛,也是不少人品嚐日式料理時必點的搭餐良伴,其中又屬加了酒的「可爾必思沙...

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關於日本酒,多的是你不知道的事

日本料理與日本酒向來是焦不離孟、孟不離焦的餐酒搭檔,尤其是近幾年隨著米其林星級日料餐廳加速來台展店,帶動供給與消費兩端往...

葡萄酒選購指南

葡萄酒選購指南(一):看顏色挑酒

如何挑選一支適合自己的葡萄酒?這個問題想必困擾了無數愛酒人。不要說葡萄酒新手無所適從,就連喝遍全世界的老饕也常常誤踩雷區...